Rauchtee-Lachs

Die Abwandlung eines Rezeptes, welches mir vor einiger Zeit im Internet über den Weg lief. Als asiatisch angehauchte Vorspeise mit einem kleinen Algensalat serviert einfach eine Wucht.        

Cola Chicken Wings – 可乐鸡翅

Kochen mit Softdrinks hört sich für den gesitteten Mitteleuropäer zuerst einmal ziemlich schräg an, ist aber in Asien nichts Verwerfliches und ehrlich gesagt schweinelecker. Wichtig ist auf jeden Fall, daß echte Cola verwendet wird. Die Marke ist so ziemlich Juck, es muß aber Zucker enthalten sein. Mit Light, Zero, Diet, Max oder sonstigem Quatsch tut […]